Sate Maranggi dikenal sebagai sate sunda asal purwakarta atau juga cianjur yang membedakan dengan jenis sate lainnya dalam pembuatannya sate maranggi di bumbui dahulu memgunakan duo bawang, jahe, ketumbar, merica , gula merah, air asam, kecap, garam, penyedap masakan dan juga bisa diberi minyak sayur sedikit semua dihaluskan lalu ditusuk sate sesuai keinginan jumlahnya. Kunci terpenting dalam pembuatanya ada di marinasi daging sekian waktu sebelum di bakar.
Sehingga didapati lebih kaya rasa selain gurih daging juga peran aneka bumbu tersebut yang kalau dimakan hanya sate saja rasanya sudah makyuss
Sate maranggi biasanya ditemani oleh ketan bakar atau bisa juga dengan lontong atau nasi selain itu ada tambahan sambal oncom atau oncom tumis dengan cabe mengenapi cita rasa manis gurih, legit manis ketan dan gurih pedas basah dari oncom. Spesialnya sate maranggi h eddy
Sate maranggi h eddy menawarkan menu dengan pilihan dan harga ketika saya pesan adalah
Sate polos 1 porsi 45rb
Sate dengan 1 lemak per tusuk ( 1porsi) 40rb
Sate dengan 2 lemak per tusuk (1 porsi) 35rb
Ketan bakar per pcs 5rb
Bertempat di Jln johar raya no 5, Taman Cimanggu Bogor
Dan jln Taman Cimanggu Tengah blok W1 no.04 ruko lama taman cimanggu bogor
Buka senin – minggu 09:00 – 21:00
Kecuali jumat 13:00 – 21:00
Tersedia di Gofood
“Lapar, bakar, antar!!
Add Comment