Laksa adalah hidangan mie berasal Persia yang diperkenalkan oleh orang-orang persia berkaitan dengan perdangangan dan kemudian berkembang dalam berbagai varian (wikipedia) yang biasanya mengandung kuah dan biasanya bersisi lauk (diIndonesia biasanya berisi daging, ayam, udang, telur.
Di Bogor yang begitu melegenda adalah laksa pa Inin yang sudah berdiri sejak tahun 1965 hingga sekarang dengan racikan dan rasa yang tidak berubah dari masa ke masa, menu laksa yang terdiri dari bihun, tauge, telur rebus, tahu, oncom, daun kemangi serta ketupat yang di siram dengan kuah santan kuning dilengkapi dengan taburan serundeng membuat rasa gurih kental serta nikmat dimasak dengan menggunakan arang sehinggga menghadirkan aroma yang khas.
Laksa pa Inin warungnya cukup sederhana dibandrol dengan harga 15k setiap porsinya, buka setiap hari dari pukul 07.00-16.00 WIB kecuali hari jumat, beralamtkan di Jalan Raya Cihideung Kp Cijeruk Desa Palasari rt 02/02 Cijeruk Bogor, telp 081297305335.
Add Comment