Sop kaki kambing kuah susu yang umumnya disukai untuk pilihan menu makan malam sejak dulu. Kuah kaldunya yang gurih, paduan aneka bumbu khas indonesia yang harum tentunya mengugah selera makan tetapi bukan hanya dibumbu dan kuah yang pas di sop dan sate bang odoy muarasari yang sudah tersohor sejak lama karena pengolahan kambing yang punya nilai unggul tersendiri. Tidak keras dan tidak bau.
Disini disediakan beberapa bagian kambing yang bisa kita pilih sesuai selera serta banyaknya.
Ada kurang lebih 3 baskom enamel besar yang diisi kaki kambing, otak kambing yg sudah matang biasanya dibungkus daun patat , daging kambing, bagian mulut kambing atau sering disebut cinggur, lidah kambing, bagian telinga, dan lain lain
Caranya kita pilih lalu diracik menjadi sajian sop yang super mantap siap disantap ditempat atau dibawa pulang seperti saya memilih untuk dibawa pulang dengan tujuan selain memang saya suka menyantap sop bang odoy ini sejak tahun 2008 akan tetapi kali ini saya membeli dengan niat tertentu yakni mengikuti saran orang tua untuk memberi makan anak saya yang belum lancar berbahasa dg menyuguhinya sop lidah kambing hehehe namanya juga salah satu dari ikhtiar selain jadi kenyang nantinya.
Sop dan sate bang odoy berlokasi di Jalan Nasional 11 no.57 rt/rw 03/07 Muarasari kecamatan kota bogor. Sebagai patokannya berjajar dengan rumah sakit Bogor Senior.
Add Comment