Minuman legendaris authentic jajanan khas Bogor yang sudah eksis sejak tahun 1965 dan sudah turun temurun ramuan racikan dari sang kakek yang di panggil Abah hinggga cucunya yang meneruskan usaha ini dan selalu ramai dikunjungi.
Bogor dengan sebutan kota hujan ini memang berudara sejuk cenderung dingin bila musim penghujan tiba, minuman ini sangat cocok dengan iklim yang berada di Bogor berbahan dasar jahe, kayu manis, cengkeh, gula aren dan terbukti memiliki beberapa khasiat untuk kesehtan seperti masuk angin, melancarkan peredaran darah, menghangatkan tubuh serta mengusir pegal-pegal dan tidak memabukan seperti halnya minuman beralkoholynga bernama BIR, lantaran di sebut Bir Kotjok ini prosespembuatan nya dikocok-kocok hingga menghasilkan busa dan hangat di tenggorokan itulah yang diindikasi mirip dengan BIR serta berwarna seperti BIR pada umumnya.
Disepanjang jalan Suryakencana dan gang aut ini terdapat beberapa gerobak Bir Kotjok tersebut dengan harga yang relatif murah hanya 5k saja untuk setiap gelasnya bisa dinikmati dingin atau tanpa es batu , namun bila tak menggunkan es batu hasil kocokan nya tidak berbusa seperti BIR.
Jam operasionalnya buka dari jam 08.00-17.00 WIB setiap hari, info selanjutnya bisa di wa dengan nomor 08113855651-085717191615 dan instagramnya @Birkotjok.
Add Comment